2021/09/29 09:53
この写真は
あるスパイスを使った試作品です。
見た目は、
黒糖しょうゆロールみたいですが
味は全然違います！
発売したら、
形は全然違うモノに
なるかも知れません。
まだ試作品なので。
完成して発売決定しましたら、
またお知らせしますね。
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ハルノウタ店主は
定番の素朴なパンも好きなのですが
他にはない
ちょっと変わったパンを
作るのが好きです。
中国の片田舎、
もとい、もの凄い奥地で
発掘作業していた考古学者は
やはりちょっと変わり者です（笑）。
普通じゃツマラナイと
思っているところがあります。
なので、トルコのパンを研究して
クミンシードが入ったアチュマや
ハチミツとオリーブオイル入りのエクメックを
ハルノウタらしく仕上げて、
商品化しました。
常に、何か面白いパンのヒントはないか？
といつも模索しています。
何を言ってるか分からない
アラビア語の料理動画を見たり
昔の中国の奥地で食べた食事をヒントにしたり。
店主妻が女子会で食べた
美味しかったモノをヒントに
「こんなの作ってみたら？」と
提案することもあります。
そんなこんなで、
ただ今、秋のパンを試作中。
新しい美味しいパンを目論んでいます。
新作、お楽しみに。
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ハルノウタのパンは
#卵牛乳バター不使用 。
代わりに、#豆乳、白ゴマ油、オリーブ油などを使用して、カラダに優しい素朴なパンを作っています。
かめばかむほど味わいがある生地は
#自家製天然酵母 のダシも効いてます。
お食事パンとしても、
優しい甘味のおやつとしても
お楽しみ下さいね。
ショップリンクはプロフからどうぞ。
@harunouta.0313
10/1〜3に使えるお得なクーポンあります。
商品購入画面でクーポンコード≪fall2021≫を入力して下さい。
https://harunoutapan.thebase.in
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