いつもハルノウタを応援してくださっている皆さまへ。

この度は、今後の販売体制について大切なお知らせがあります。

できるだけ簡潔にまとめますが、よろしければ最後までお読みいただけたら嬉しいです。

🍞 なぜ販売形態を見直すのか

夏以降、気温や体力のことに加えて、

景気の先行きの不透明さ、来店者の減少、買い控えなどが重なり、

現在のスタイルのままでは長く続けることが難しい状況が続いていました。

休まず仕込み・焼成・販売・発送を続けている中で、

“他の形に取り組むための時間的余力”を取ることもできず、

一時は閉店も視野に入れて見直しを進めたほどです。

そのような中で、

「続けてほしい」「またあのパンが食べたい」という声や

温かい励ましをいただき、

できる形で続けていこうと決めました。

今後は、

パンの活動時間を主に週末に集中し、

無理なく長く続けられる体制へ移行していきます。

※続きは「中編（2/3）」へ

（浅海工房の販売／ネット販売／移動販売について詳しくまとめています）